Ein Haus, drei Erlebnisse
Modernes Menü, klassische Karte oder tiefrote Barkultur: Im Maison Culinaire wählen Sie Ihr Erlebnis – die Handschrift des Hauses tragen alle drei.
Fine Dining · Zwei Michelin-Sterne
Im Herzen des Hauses, unter dem ikonischen „Auge“ des Dahinden-Baus, serviert das Restaurant Tantris moderne französische Haute Cuisine – als Menü, das Saison, Produkt und Handwerk in eine Dramaturgie bringt. Ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen.
À la carte · Ein Michelin-Stern
Das Tantris DNA ehrt die Ursprünge der französischen Kochkunst – und die Wurzeln des Hauses. À la carte statt Menüfolge, Wagenservice statt Eile: Hier lebt die große Klassik, von der Quenelle bis zur Crêpe Suzette. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern.
Cocktails · Das tiefrote Herz des Hauses
Die Bar Tantris ist das tiefrot leuchtende Herz des Maison Culinaire. Dort, wo schon 1971 eine Bar war, beginnt und endet heute der Tantris-Abend – bei Signature-Cocktails unter einem Licht, das die kühne Ästhetik der Gründerjahre weiterträgt.
Reservieren Sie Ihren Abend im Maison Culinaire – im Zwei-Sterne-Restaurant, à la carte im DNA oder an der Bar.
„Die Weinbegleitung war eine Explosion der Aromen und hat jeden einzelnen Gang perfekt ergänzt.“